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『漁だし亭』

2010年05月18日 22:55

今日はお客さんの所に行く為に
船橋に立ち寄った。

船橋に立ち寄るときにいつも来るお店が
『漁だし亭』だ。
100518_113405.jpg

このお店はカウンターのみで10人も入れば一杯になる
ほどのスペースしかない。
今日は開店直後の11時半にやってきたのでまだ誰もいない。


このお店で頼むメニューは決まっている。
魚だしオールスターズ(¥800)だ。
100518_113933.jpg

いや~相変わらず美味しい。
魚だしと、動物野菜だしが絶妙なブレンドというが
完全に魚だしが勝っている。
だが、そこがいい!!

また、タケノコやメンマあおさのり、水菜、半熟卵、焼豚や貝などが
いい感じでトッピングされている。

何より一番いいのはガーリックチップがとり放題で
このスープとぴったり合うのだ。
100518_113848.jpg

これにより普通に美味しいラーメンから
とても美味しいラーメンに変わる。


ガーリックチップは大事だな~。



おすすめ度 

うっきーはいつも辛口である。


【漁だし亭 船橋店】
千葉県船橋市本町4-42-4
TEL:047-460-0099
地図

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和製らーめん 漁だし亭 船橋店 (ラーメン / 京成船橋、船橋、大神宮下)


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